Il “Cuore Verde” è una zona rurale circondata dalle grandi città di Amsterdam, Rotterdam, L’Aia e Utrecht. E’ rimasta allo stato naturale perché formata in prevalenza da terreni pantanosi, un tipo di terreno poco adatto alla costruzione! Fu invece usato per estrarre torba dagli acquitrini. Qui troverete l’Olanda da cartolina: vaste praterie dove pascola il bestiame, polder sotto cieli fantastici, laghi, ruscelli, fiumi; e poi, deliziosi villaggi e antiche fattorie. Sosterete in diverse città interessanti, come Gouda, la “città del formaggio”. Naturalmente il vostro viaggio in bicicletta non sarebbe completo senza una sosta ad Amsterdam!